Du Vin et des Copains !
Pour accompagner une bonne côte de bœuf ou un copieux plateau de charcuterie, rien de mieux qu’un bon verre de rouge.
Nous venons de créer notre première gamme de vin “Du vin et des Copains” cuvée spéciale “Caractère de Cochon”.
Fermentée en cuve béton, cette cuvée en mono-cépage syrah a été sélectionnée dans une propriété prestigieuse du Languedoc.
Spécialement conçue pour la Boucherie des Copains, elle a une robe rouge rubis d’une grande profondeur. Tandis que le nez se distingue par des arômes puissants de fruits noirs comme la mûre et le cassis, en bouche la cuvée est ample, très romantique aux notes de fruits mûrs et s’achève sur des tanins fondus aux notes épicées.
Idéalement servi à 16°C, notre vin s’accorde parfaitement avec les viandes rouges et la charcuterie.